Autor: Philipp Jendreiek

In diesem Artikel befassen wir uns mit dem Ernährungstrend des intermittierenden Fastens. Diese Ernährungsform wird aktuell in verschiedenen Variationen und Abwandlungen von vielen Anwendern genutzt – sowohl von Sportlern als auch von nicht sportbegeisterten Menschen.

Zunächst werden wir die Theorie beleuchten und im nächsten Schritt die Vor- und Nachteile betrachten. Der Fokus liegt hier auf euch Sportlern und darauf, wie ihr den besten Nutzen aus dieser Ernährungsform ziehen könnt.

Einigen vielleicht noch bekannt als «Pendel-Diät», ist das heutzutage so genannte «Carb Cycling» zu einem regelrechten Trend geworden. Um was handelt es sich?